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Una società di produzione di carne ha ordinato il ritiro dal mercato Usa di circa 9mila tonnellate di hamburger, per il rischio di contaminazione colibatterica. E' uno dei provvedimenti più drastici che si ricordino per la carne nel paese. La 'Topps Meat' del New Jersey ha reso noto che i propri hamburger crudi potrebbero essere contaminati da un colibatterio. Già 25 persone mostrano sintomi compatibili con il batterio.
La 'Topps Meat' ha deciso la misura precauzionale per il sospetto che la propria carne sia contaminati da E.coli 0157:H7, lo stesso tipo di colibatteri che lo scorso anno fecero scattare un allarme per gli spinaci negli Usa.
Il ministero dell'Agricoltura, in una nota, ha fatto sapere che sta svolgendo accertamenti su 25 persone che mostrano sintomi compatibili con il batterio.
La società nei giorni scorsi aveva annunciato il ritiro di 149 tonnellate di carne cruda per hamburger, uscita dagli stabilimenti intorno al 25 settembre, ma ora ha aumentato in modo considerevole la portata del provvedimento.
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